BON ET DE SAISON !
Connaissez-vous l’AIL DES OURS ?
On peut utiliser l’ail des ours avec des pâtes, du riz, une pizza….. ou tout simplement à l’apéro. tartiné sur pain de seigle. On ne se lasse pas du délicieux pesto à l’ail des ours !
Ingrédients : pour 1 Pot de Pesto de 500 g.
*50 g de feuillez d’ail des ours hachées finement
*2 c. à soupe de parmesan râpé
*2 c. à soupe de poudre d’amandes ou noisettes
*4 c. à soupe d’huile d’olive
Mélangez le tout et vous pouvez garder les pots au frigo pendant 1 semaine ou encore stériliser votre production.
Et vous, comment allez vous utiliser votre pesto à l’AIL DES OURS ?